白扁豆花的功效与作用优质

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　白白扁豆花严格的来说它是属于中药类的食物，也是属于蔬菜类的食物 。那么白扁豆花有什么功效与作用呢?下面跟着我一起来看看白扁豆花的功效与作用
。

　白扁豆花的功效与作用

　抗菌消炎

　白扁豆花有抗菌消炎的作用 ，白扁豆花性味甘，淡
，平。可治暑湿泄泻，带下 ，细菌性痢疾 。煎服或者研成末服
，用量5至10g。

　补脾和中

　白扁豆花对脾胃虚弱，能够健脾化湿 ，对胃炎
，胃溃疡，萎缩性胃炎有较好的疗效
。

　化湿消暑

　夏日暑湿伤中 ，脾胃不和
，易致吐泻。白扁豆花能健脾化湿以和中，性虽偏温 ，但无温燥助热伤津之弊
，故可用于暑湿吐泻 。

　脾气虚证

　白扁豆花能补气以健脾，白扁豆花兼能化湿 ，药性温和，补而不滞
，白扁豆花适用于脾虚湿滞，食少 、便溏或泄泻
。唯白扁豆花?味轻气薄 ，单用无功
，必须同补气之药共用为佳?，以白扁豆花作为人参
、白术等药物的辅助。白扁豆花还可用于脾虚湿浊下注之白带过多 ，宜与白术、苍术 、芡实等补气健脾除湿之品配伍 。

　功能与主治

　1.血崩不止
。用白扁豆花焙干为末。每服二钱
，空心服，炒米煮汤加盐少许送下 。

　2.泄痢
。用白扁豆花焙(正开放者) ，择取洁净的
，勿以水洗，只以滚水烫过后 ，即和猪脊肉一条、葱一根
、胡椒七粒
，加酱汁一起拌匀，将烫花的水和面 ，包成小馄饨，炙熟食下。

　扁豆为豆科一年生缠绕草本植物
，其花中含有蛋白质、维生素C及碳水化合物等，是较为理想的美容佳品 ，并可治疗妇女月经过多和带下 。于每年7-8月间采集未完全开放的白扁豆花
，晒干备用
。

　白扁豆花食谱

　白扁豆花馄饨

　原料组成：白扁豆花，猪肉各100g ，胡椒7粒
，面粉150g，调味品适量的：

　白扁豆花制法：选取白扁豆花正开者 ，洗干净
，以沸水烫过。猪肉剁成肉泥，胡椒油炸后研成末 ，加酱油
，味精，食盐适量的作馅 。把烫扁豆花的沸水晾凉和面 ，擀好面皮，放进馅包成小馄饨
，煮熟食用。

金莲花:性凉,味甘,入肺,心,胃,脾,大肠经{功效} 清热解毒,用于发热,头痛,口渴,咳嗽,咽喉肿痛等,用量6--15

白扁豆:性微温,味甘,入脾,胃经{功效}健脾化湿,用于脾胃虚弱,暑湿,吐泻等,用量9—18克痢,便血等,参考用量,6--15克

哪里买?多少价?

这二味药,一般药店都有买,金莲花价格比较贵,但是要看质量好或坏,如好的每克就要0,4元以上,差的就会便宜点,而白扁豆比较便宜

多少量?可以机动的,开始可以放少一点,比如:每天用各放5克的量,那么先买各50克就够了,要是效果不佳,可以慢慢加量,反正大一点的药店,都有中药买,他们从10克开始就可以另买

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